Bûche glacée Nougat de Montelimar Abricot

Ingredients

Eau, purée d'abricot (purée d'abricot 21,6%, antioxydant : acide ascorbique), crème fraîche liquide (lait) 10,3%, sucre, sucre liquide (sucre, eau), pâte de nougat de Montélimar (nougat de Montélimar 3,1% (sirop de glucose, amande émondée grillée, miel, sucre, blanc d'oeuf en poudre issu de poule élevée en plein air, arôme naturel de vanille), amande émondée grillée], lactose (lait) et protéines de lait, nougat de Montélimar 3,5% (sirop de glucose, amande émondée, miel, sucre, beurre de cacao désodorisé, blanc d'oeuf issu de poule élevée en plein air, arôme naturel de vanille), miel, sirop de glucose en poudre, lait écrémé en poudre, jus de citron, émulsifiant : mono-et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, amande hachée caramélisée (amande hachée 0,1%, sucre, sirop de glucose, miel), pistache hachée grillée 0,1%, arôme naturel d'abricot 0,1%, épaississants (gomme guar, farine de graines de caroube, gomme Tara), gélifiant : pectines, concentré (potiron, pomme). arôme naturel de vanille. Produit élaboré dans un atelier qui utilise : gluten, soja, autres fruits à coque, sésame.

Allergens

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