Pintade farcie

Ingredients

pintade semi-désossée saumurée (60% pintade (origine : France), eau, sel, sirop de glucose), 11% viande de porc (origine : France), 5,8% bloc de foie gras de canard (foie gras de canard, eau, sel, Potto, Armagnac, épices, sucre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), gras de porc, 3,4% viande de poulet (origine : France), barde de porc, 2,5% figues séchées réhydratées (figue, eau, antioxydant : anhy - dride sulfureux, conservateur : sorbate de potassium), 2% chut - ney de figues (figue, vin blanc, oignon, vinaigre de vin (vinaigre de vin rouge, conservateur : sulfite acide de sodium), sucre, vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin concentré et cuit, colorant : caramel au sulfite d'ammonium), huile d'olive vierge extra, gingembre, 0,01% ail, fibre de carotte, sel, can - ?noliol-eatrsemoulg.ge riz Monbazillac, sel, poivre.